麥粉布里歐土司

本來想做黑糖布里歐, 怎料在超市拿錯了一包麥粉,在無選擇的情況下便用了這麥粉做了這個士司。

使用[麥包]模式

recipe
1. Wholemeal flour 235g 
2. 水120ml
3. 鹽 3g
4. 黑糖35g
5. 無鹽牛油40g
6. 乾酵母 2g
7. 蛋  35g