2013年1月20日星期日

燕麥片包

因配料的麥片乾果較多,我減少了麵粉。而我是用了早餐用的雜錦麥片、燕麥片,沒有用麥粉的。



recipe
1. 牛奶190ml
2. 沙糖 24g
3. 鹽 5g
4. 高筋麵粉 230g
5. 無鹽牛油 10g
6. 乾酵母 1小匙 (2.8g)
7. 亁果,麥片,燕麥等 50g

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