2014年1月12日星期日

2014年1月1日星期三

多榖包

多穀包預拌粉 250g
水 140ml
牛油 35g

依士2.5g


Chocolate

61% Valrhona dark chocolate 200g
Unsweet cream 50ml
Unsalted butter 35g

1. Melt butter and chocolate in pan
2. Put hot cream to chocolate, mix well
3. Put chocolate into plastic mould and put in refrigerator.