1. 鮮奶180毫升 2. 砂糖 45克 3. 鹽 4克 4. 高筋麵粉 250克 5. 無鹽牛油 38克 6. 抹茶粉 5克 7. 乾酵母 3g
食譜:' 1. 鮮奶175毫升 2. 奶粉 15g 3. 練奶 3 tsp 4. 砂糖 20克 5. 鹽 4克 6. 高筋麵粉 250克 7. 無鹽牛油 20克 (放室溫回軟)一 8. 乾酵母 3g (放於酵母自動投入容器)